きゅうりが化けた?

きゅうり大量消費、手始めに。
大きいの小さいの、まっすぐの曲がったの。
8本分のきゅうりを輪切りに。


塩をまぶしてからしばらく放置
水で洗う
水を切る
三杯酢に豆板醤を混ぜたタレに漬ける


超簡単レシピなり。



一昨日、ブログでお願いしたところ、レシピをいくつか教えていただきました。
ご都合アレンジ満載で、あれやこれや試してみようかと思っています。
ありがとうございました!




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